Konečně recept na vítězného hermelína

2. června 2009 v 15:13 |  ROČNÍK 2009
Katka Ž. nám prozradila recept na hermelín nazvaný Peloton, který vyhrál v kategorii nejlahodnější.

PELOTON

Ingredience:

3 hermelíny
půlka česneku
1 červená cibule
sušený rozmarýn
sušený tymián
chilli
barevný pepř
olej












Cibuli i česnek nakrájíme na plátky. Na dno zavařovací sklenice naklademe plátky cibule. První hermelín podélně rozkrojíme, jednu polovinu z vnitřní strany lehce posypeme rozmarýnem, druhou polovinu tymiánem. Po okraji vnitřní strany poloviny hermelínu naklademe tenké plátky česneku. Přiklopíme poloviny k sobě a shora posypeme lehce chilli. Vložíme do sklenice na plátky cibule. Nahoru na hermelín opět naklademe plátky cibule. U dalších vrstev hermelínů postupujeme stejným způsobem. Po zaplnění sklenice hermelíny a vrstvami cibule nasypeme po stranách nádoby kuličky barevného pepře a zbytek plátků cibule a vše zalijeme olejem. Necháme odstát v chladu po 7 dní. Servírujeme na talíř do tvaru cyklisty (viz obrázek).

Dobrou chuť.




 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Kocour Kocour | Web | 17. června 2009 v 21:21 | Reagovat

Perfektní recept. Mrkni na moji povídku "Jak jsem se naučil jíst ryby" je tam recept se kterým jsem vyhrál soutěž 2009.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama